減肥可以吃花生嗎?問(wèn)
減肥可以吃花生嗎?
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熊莉華主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問(wèn)
減肥期間可以吃花生。花生是一種堅(jiān)果,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,吃花生可以補(bǔ)充各種微量元素,吃紅皮花生還有補(bǔ)血作用。減肥期間可以少量吃水煮花生,每次吃幾顆是可以的,油炸的花生千萬(wàn)不要吃。
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魯俊慧副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問(wèn)
減肥是可以吃花生的。據(jù)國(guó)際報(bào)道,近年來(lái)許多國(guó)家的營(yíng)養(yǎng)專家一直強(qiáng)調(diào)花生及花生制品能幫助人們控制體重、防止肥胖。這是由于:1、優(yōu)質(zhì)的花生油以及花生制品中有一種叫葉酸的營(yíng)養(yǎng)素,它含有大量的單不飽和脂肪酸。2、葉酸還能夠增加熱量散發(fā),燃燒人體有害膽固醇,降低高血脂的作用。但是食用時(shí)仍需注意,不要過(guò)量。
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