糖尿病能不能吃南瓜?問
糖尿病能不能吃南瓜?
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高燕玲主任醫(yī)師
揚州大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者可以吃南瓜。南瓜所含的碳水化合物較少,熱量,糖尿病患者適量食用并不會引起血糖升高,并且其可增強飽腹感,有助于減少其他食物的攝入量,避免總熱量攝入過多,不利于血糖的控制。
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格日樂主任醫(yī)師
內(nèi)蒙古國際蒙醫(yī)醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者的飲食要均衡,碳水化合物的一般占總熱量60%左右,一般要求患者每天碳水化合物的總量要相對的固定,南瓜分為老南瓜跟青南瓜,老南瓜的含糖量比青南瓜含糖量多,且老南瓜的升糖指數(shù)更高。南瓜要吃,可以少量的吃,但南瓜要算主食中的一種。如果進食200克的南瓜,就要減少我們小半碗的米飯。還有南瓜,一般要蒸著吃比較好,不要下去煎或油炸的,建議吃青南瓜,如果吃的是老南瓜,量就要更少。
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