血脂高能吃魚(yú)嗎?問(wèn)
血脂高能吃魚(yú)嗎?
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劉振杰主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院 向他提問(wèn)
血脂高的人群是可以吃魚(yú)的?;颊咴陲嬍成蠎?yīng)做到低脂肪、低糖,每餐只達(dá)到八分飽即可;多吃冬瓜、香菇、菠菜、南瓜、卷心菜等,可以很好抑制血小板凝集、改善冠狀動(dòng)脈的供血。
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格日樂(lè)主任醫(yī)師
內(nèi)蒙古國(guó)際蒙醫(yī)醫(yī)院 向他提問(wèn)
血脂高的患者是能吃魚(yú)的。魚(yú)雖然是一種葷菜,但是魚(yú)的脂肪含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于家禽、家畜類(lèi)。魚(yú)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,容易消化。魚(yú)還含有鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等無(wú)機(jī)鹽,以及維生素A、維生素D、維生素B等多種維生素。同時(shí),魚(yú)腦富含有不飽和的脂肪酸DHA。最關(guān)鍵的是魚(yú)肉,有降低血脂、降低血糖、軟化血管的作用。所以血脂高的患者平時(shí)是可以吃魚(yú)肉的,但是一定要清蒸或者水煮,而不能油煎、油炸。
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