糖尿病能吃馬蹄嗎?問
糖尿病能吃馬蹄嗎?
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馮文凱副主任醫(yī)師
揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問
馬蹄一般是指荸薺,是比較常見的一種水果,其中含有豐富的維生素、胡蘿卜素,可以補(bǔ)充身體營養(yǎng),起到生津止渴、促進(jìn)消化等效果。而且其中含糖量不高,適量食用不會(huì)影響血糖,糖尿病患者是可以少量攝入的。
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衛(wèi)濤副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
馬蹄是一種營養(yǎng)豐富的食物,它含有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵和胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),還具有清熱解酒、助消化等功效。同時(shí),馬蹄沒有很高的糖分,所以說糖尿病患者是可以食用馬蹄的。馬蹄既可以作為水果,也可以作為蔬菜,可以生食,也可以清煮,但是馬蹄性寒,無論生的熟的,均不宜多吃。糖尿病患者在飲食上面應(yīng)當(dāng)以碳水化合物為主,高膳食纖維的攝入,低鹽、低糖、低油的膳食模式,控制每日總熱量的攝入。
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