糖尿病能不能吃土豆?問
糖尿病能不能吃土豆?
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高燕玲主任醫(yī)師
揚(yáng)州大學(xué)附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病患者要避免食用含有高糖的食物,而土豆中含糖量并不高,很多人就會多吃。但土豆中含有大量的淀粉,在進(jìn)入體內(nèi)后經(jīng)過消化酶的分解會形成糖原,過多食用會加重病情,在患病期間是不建議食用的。
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劉俊祥副主任醫(yī)師
鄂爾多斯市中心醫(yī)院 向他提問
糖尿病最好不吃土豆,很多人都知道,土豆內(nèi)含有豐富的淀粉,淀粉在人體內(nèi)被各種酶分解成糖原,能夠引起機(jī)體內(nèi)血糖含量的升高
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