糖尿病人不能吃什么？問

糖尿病人不能吃的食物有很多，如紅糖、冰糖、奶糖等含糖量高的食物，還有高脂肪、高熱量的食物，如奶油、肥肉等都要禁食。其次，淀粉在進入胃內(nèi)后經(jīng)過消化會形成糖分，所以含有大量淀粉的食物，如土豆也要避免食用。您可以多吃新鮮蔬菜。

避免兩個食物，一個是糖，還有粥也是一個巨大的問題，另外在糖尿病病人身上，也是要求避免高油。高珊：我們說糖尿病的病人，我經(jīng)常跟病人說，其實你的飲食只要得到我們合理的一個指導，其實大家會發(fā)現(xiàn)你的飲食沒有受到太大的限制。但是有兩個問題我跟大家說，你從今天診斷開始，你就要確實是避免兩個食物，一個是糖，這是確實是不能吃的，那么我們?nèi)绻蠹乙娮R這種無論是這個我說的單糖還是多糖，單糖就是葡萄糖粉，還是大家提到的糖果之類的糖，包括我們說的這一些糖漿，還有一些含糖的蛋糕點心，那我這些吃進去確實會引起血糖持續(xù)的升高，包括含糖飲料，那么這些食物確實是要求大家必須避免的，除非我們急救，否則的話大家應該避免。還有一個食物也是我要跟大家說的，包括一些可能輕的病人還好一些，初期的病人，到了中晚期的病人，我們一再跟大家強調(diào)，大家喝粥也是一個巨大的問題。大家知道周它煮得很爛很軟，確實喝起來口感也比較好，有的人甚至老年人比較容易消化，但是由于它就是煮的比較爛，那么這個食物植物細胞壁被破壞以后，它吸收的速度非?？臁Ｄ敲吹搅宋咐镅杆傥諘鹧堑募眲〉纳?，那么有的人喝完一碗粥以后血糖升到19、20，因此我們說這個喝粥，是各種糊糊，這個吸收快的食物，我們都是要讓大家避免的。另外在糖尿病病人身上，我們也是要求大家一定要盡最大努力避免這些高油，像油煎、油炸的這些，動物內(nèi)臟這些，甚至一些瓜子、花生、零食這種膨化的食品，因為它含有的這個不健康的成分過多，那么不僅對血糖構成影響，那么還對我們的血脂，對我們的動脈硬化都會構成影響，因此都是要避免的。