貧血不能吃什么東西?問
貧血不能吃什么東西?
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范圣瑾副主任醫(yī)師
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問
貧血的患者應(yīng)避免喝咖啡或者濃茶,以免抑制機體對鐵的吸收,加重癥狀。貧血的患者還應(yīng)避免吃大蒜牛奶,以免抑制胃液分泌,導(dǎo)致體內(nèi)鐵的含量減少。貧血的患者應(yīng)選擇吃含鐵多的食物。
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王亮副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 向他提問
一,不能喝牛奶,貧血的主要一種類型就是缺鐵性貧血,貧血的人群不能喝牛奶,因為牛奶中鐵的含量非常低,鈣和磷的含量比較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)會與牛奶中的鈣,磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)的鐵元素更加不足。二,不能喝咖啡,貧血的人也不能喝咖啡,因為咖啡中含有多酚類化合物,會和鐵反應(yīng)生成難溶的鹽類,抑制鐵的吸收,所以貧血的人千萬不能喝咖啡,這里的不能喝,不是指能少量喝咖啡,而是一點點都不能喝。如果喝過量的咖啡,對正常的人也會有一些危害。三,不能吃大蒜,貧血的人不能吃蒜,因為大蒜中含有很多揮發(fā)性物質(zhì),過多食用會抑制胃液的分泌。
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