吃飯時(shí)喝水好不好?問
吃飯時(shí)喝水好不好?
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朱立副主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 向他提問
吃飯時(shí)喝水是一個(gè)不好的習(xí)慣,如果一邊吃飯一邊喝水,會(huì)使口腔內(nèi)唾液分泌減少,沖淡胃液,影響胃腸道的消化。其次,胃液中的胃酸可以殺死胃腸道的細(xì)菌和病毒。吃飯喝水沖淡胃液,會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌繁殖。
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趙磊主治醫(yī)師
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 向他提問
喝水是最常見的行為,吃飯時(shí)喝水是不好的。特別是邊吃飯,邊喝水,會(huì)沖淡胃液,使胃里消化液減少,因?yàn)橄褐泻写罅康南福甘且环N生物催化劑,必須在適宜的酸性環(huán)境中,才能發(fā)揮作用,水喝多了,胃酸就會(huì)減少,不利于消化食物。適當(dāng)?shù)娘埱昂人?,不影響消化功能。但是飲水過多,或者是邊吃飯,邊喝水,會(huì)影響消化??梢燥埱?0-30分鐘喝點(diǎn)湯,既能促進(jìn)消化液分泌,又能增進(jìn)食欲。
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