高血壓能吃雞蛋嗎?問(wèn)
高血壓能吃雞蛋嗎?
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艾虎副主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 向他提問(wèn)
高血壓患者是可以適量食用雞蛋的,但不能多吃,因?yàn)殡u蛋黃中含有較多的膽固醇,過(guò)量食用容易導(dǎo)致血壓升高,您若是想食用可以只吃蛋白,以免影響血壓。您在檢查出高血壓后還可以服用減壓藥物治療。
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孫曉珍副主任醫(yī)師
內(nèi)蒙古國(guó)際蒙醫(yī)醫(yī)院 向他提問(wèn)
高血壓病人很多會(huì)關(guān)心到關(guān)于雞蛋的問(wèn)題,雞蛋它是一個(gè)很優(yōu)質(zhì)的食物,這是毋庸置疑的,因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)素很豐富,包括優(yōu)質(zhì)蛋白,很多的維生素、礦物質(zhì),也包括了很特殊的比如卵磷脂等等,而且它非常好消化和吸收,所以是個(gè)優(yōu)質(zhì)的食物,這是沒(méi)有問(wèn)題。但是高血壓病人很多會(huì)關(guān)心到它里面的膽固醇的問(wèn)題,雞蛋里面膽固醇確實(shí)含量比較高,所以說(shuō)對(duì)于高血壓的病人是要慎重的吃,它一方面有很多營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)勢(shì),是可以吃,同時(shí)高血壓病人有一個(gè)常見(jiàn)的并發(fā)癥,就是血脂的升高,包括了甘油三酯和膽固醇。那如果是有血脂升高的這種情況,對(duì)于雞蛋的攝入就要慎重,我們一般的建議是每天吃,可以吃蛋清,沒(méi)有任何問(wèn)題,對(duì)蛋黃建議吃半個(gè)蛋黃,或者說(shuō)每?jī)商斐砸粋€(gè)雞蛋整蛋,或者說(shuō)每一天吃半個(gè)蛋黃,一個(gè)蛋清,這樣來(lái)進(jìn)行限量的攝入。
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