血壓高能吃雞蛋嗎?問
血壓高能吃雞蛋嗎?
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艾虎副主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 向他提問
患者出現(xiàn)血壓高時(shí)可以吃雞蛋,但是要注意食用量不宜過多,因?yàn)榈包S中還有較為豐富的膽固醇,食用后可能會(huì)對(duì)患者控制血壓造成影響;而少量的使用可以起到為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)人體免疫力等作用。
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甘玉君副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院 向他提問
高血壓患者可以少量食用雞蛋,因?yàn)殡u蛋,尤其是蛋黃,含有較高的膽固醇。不管是高血壓患者還是高血脂患者,適當(dāng)?shù)某噪u蛋都是沒有問題的,每天一到兩個(gè)都沒有問題。除了蛋白質(zhì)外,雞蛋中還富含磷脂、鈣、鐵、維生素A,維生素E,維生素D,B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)素,除了幾乎不含維C外,雞蛋含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)元素。對(duì)于小兒輔食添加,缺鐵性貧血患者,老年人補(bǔ)鈣和維生素,雞蛋都是很好的食材。糖尿病患者飲食上需要保持低鹽低脂,多吃新鮮蔬菜和水果,忌煙忌酒,減輕精神壓力。
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