銀耳是涼性還是熱性?問
我昨天去醫(yī)院的時(shí)候醫(yī)生說我不能吃涼性的東西,回家發(fā)現(xiàn)我愛人煮了銀耳,我想問問銀耳是涼性還是熱性?
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胡號應(yīng)主任醫(yī)師
廣州市惠愛醫(yī)院 向他提問
銀耳既不是熱性食物也不是涼性食物,它屬于中性的,所以在食用銀耳的時(shí)候并沒有太多的禁忌,大多數(shù)人群都可以正常食用,平時(shí)適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)銀耳,可以起到清熱解毒、潤腸通便、保護(hù)肝臟,以及美容養(yǎng)顏等功效,對身體健康很有好處,平時(shí)可以適當(dāng)多吃點(diǎn),但一次性要避免過量,還有身體存在外感風(fēng)寒現(xiàn)象的人群要慎用,另外銀耳中含有較多的糖分,所以高血糖患者也不可以食用。
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