血壓高可以吃牛肉嗎?問(wèn)
我父親前幾天檢查身體,發(fā)現(xiàn)體內(nèi)的血壓有所增高,醫(yī)生讓注意飲食,請(qǐng)問(wèn)血壓高可以吃牛肉嗎?
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周玉萍主任醫(yī)師
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 向他提問(wèn)
血壓高的患者是可以食用牛肉的,牛肉中含有的脂肪含量比較低,并且含有鉀離子,有助于人體的鈉排出,非常適合高血壓人群食用。高血壓患者,在食用牛肉時(shí)需要注意烹飪方法,避免使用煎炸的方法,而且在制作過(guò)程中也不可以過(guò)多添加辛辣刺激的食物,還需要控制鹽分的攝入。每天食用牛肉的量也需要適量,不可以過(guò)多食用,否則對(duì)血脂以及膽固醇也會(huì)有影響,對(duì)控制血壓也會(huì)產(chǎn)生一定的影響。
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