膽囊炎吃什么蔬菜好?問
我最近身體不舒服,去醫(yī)院檢查,醫(yī)生說是膽囊炎,讓我要注意飲食。請問膽囊炎吃什么蔬菜好?
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潘衛(wèi)東主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 向他提問
膽囊炎可以吃以下幾種蔬菜。1、胡蘿卜含有豐富的維生素,具有降脂降糖的作用,有利于膽囊炎的治愈。2、苦瓜具有清熱解毒,滋肝養(yǎng)血的作用。吃苦瓜可以清除體內(nèi)的脂肪和多糖,能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫力。還具有健脾開胃,促進(jìn)消化的作用。3,蓮藕含有大量的膳食纖維,可以降低人體膽固醇和甘油三酯的結(jié)合,可以減少脂類的吸收。4、芹菜含有大量的膳食纖維,可以促進(jìn)食物消化吸收,有助于排便。膽囊炎患者在日常飲食上要吃一些清淡,易消化的食物,不要吃高脂油膩的食物。
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