骨折可以吃牛肉嗎?問
我前幾天出門不小心被車給撞了,小腿發(fā)生了骨折,想吃點(diǎn)東西補(bǔ)補(bǔ),請問骨折時可以吃牛肉嗎?
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賈育松主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 向他提問
骨折患者是可以吃牛肉,但注意骨折早期不宜吃太多牛肉,以免導(dǎo)致傷口出現(xiàn)瘙癢、腫脹的癥狀,而且牛肉多不容易消化,進(jìn)食過多還可能會引起腹脹、便秘等癥狀。一般建議骨折術(shù)后中晚期吃牛肉,其中含有大量的蛋白質(zhì),可提供身體營養(yǎng),促進(jìn)骨折的愈合。骨折期間注意不宜喝酒,也不能吃辛辣刺激性的食物,可多吃些富含骨膠物質(zhì)的食物,和新鮮的蔬菜水果,能幫助骨折更快恢復(fù)。
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