膽結石可以吃地瓜嗎？問

患有膽結石的情況下，可以適當食用地瓜。因為膽結石的主要成分就是膽固醇，膽汁無法將膽固醇完全溶解的情況下，局部就會出現膽固醇結晶沉淀，并不斷鈣化形成膽囊結石，患者平時要避免食用動物內臟、炸雞等膽固醇含量較高的食物。而地瓜含有糖分和膳食纖維，不含有膽固醇，適當食用不會加重病情。而且膳食纖維還能夠促進膽固醇和脂質代謝，有利于維持病情穩(wěn)定。