膽結(jié)石能吃豆腐嘛?問
我老公最近體檢檢查出有膽結(jié)石,后來醫(yī)生說不能吃油膩的食物,請問醫(yī)生膽結(jié)石的人平時能吃豆腐嘛?
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范應(yīng)方主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院 向他提問
膽結(jié)石的患者是可以吃豆腐的,豆腐當(dāng)中含有大量的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,有利于補充患者身體代謝所需要的能量,并且有利于提高患者的免疫功能。另外,膽結(jié)石的患者日常飲食方面要注意盡量以清淡、易消化的食物為主,患者可以多吃一些新鮮的蔬菜或者水果,補充多種維生素,有利于病情恢復(fù),同時也要注意避免油膩以及辛辣刺激性的食物,而且要注意戒煙酒。
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