香蕉能和蝦一起吃嗎?問
我中午吃了很多白灼蝦,現(xiàn)在肚子有點(diǎn)撐,想吃點(diǎn)香蕉,請(qǐng)問一下醫(yī)生香蕉能和蝦一起吃嗎?
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吳改玲主任醫(yī)師
北京積水潭醫(yī)院 向他提問
香蕉和蝦不宜同時(shí)食用,香蕉中含有豐富的維生素、碳水化合物、膳食纖維和微量元素,而蝦肉中含有較多微量元素,同時(shí)食用容易導(dǎo)致維生素C將蝦肉中的五氧化二砷還原為三氧化二砷,三氧化二砷又名砒霜,屬于毒性物質(zhì),會(huì)直接威脅患者的生命。建議患者食用蝦后間隔半小時(shí)左右再食用香蕉,如果進(jìn)食過程中出現(xiàn)不適癥狀,需要及時(shí)停止進(jìn)食,并尋求醫(yī)生的幫助。
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