糖尿病如何控制飲食？問

糖尿病患者控制飲食的重點在于控制糖類物質(zhì)及熱量攝入，故首先需注意減少食用各類精細(xì)主食，同時需避免食用蛋糕、夾心餅干等含糖較多的精加工零食。此外，日常烹調(diào)菜肴時也需避免放糖，同時日常需注意減少食用西瓜、菠蘿、香蕉、柑橘等含果糖較豐富的水果。再者，因血糖升高可誘發(fā)高脂血癥，故個人還需注意減少食用動物肥肉、內(nèi)臟及卵黃等各類富含油脂的食物，可適當(dāng)多食用蕎麥、燕麥及青菜、白菜、芹菜、韭菜等粗糧及蔬菜。