膽結(jié)石能吃鴨蛋嗎?問
我今天上午被確診為膽結(jié)石,聽說在飲食上有禁忌癥,很多食物都不能吃,家里有鴨蛋,請(qǐng)問膽結(jié)石能吃鴨蛋嗎?
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潘衛(wèi)東主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 向他提問
膽結(jié)石患者一般可以少量的食用鴨蛋,因?yàn)轼喌爸泻写罅康牡鞍踪|(zhì)、多種氨基酸和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),食用后能夠增強(qiáng)機(jī)體體質(zhì),有利于抵抗疾病,對(duì)身體健康有好處;但鴨蛋中也含有一定量的脂肪,長期過量食用容易導(dǎo)致疾病加重。另外,膽結(jié)石患者在飲食上要注意營養(yǎng)均衡,三餐要規(guī)律,避免節(jié)食或暴飲暴食,不吃過于油膩及辛辣刺激性的食物,多飲用白開水,積極的進(jìn)行鍛煉。
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