膽管結(jié)石能吃豆腐嗎?問
我前段時間被檢查出患有膽管結(jié)石,朋友讓我平時不要吃豆腐,否則容易導(dǎo)致病情程度加重;我想知道膽管結(jié)石能吃豆腐嗎?
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潘衛(wèi)東主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 向他提問
膽管結(jié)石患者可以適量吃豆腐,進(jìn)食后能補充體內(nèi)的鈣元素、大豆異黃酮、B族維生素等營養(yǎng)成分,對病情的恢復(fù)與體質(zhì)的提升有益處。但是不建議患者一次吃太多,因為豆腐中含有一定的植物蛋白成分,過度進(jìn)食會對膽汁的分泌、代謝造成影響,不利于膽管結(jié)石的恢復(fù)。其次,患者平時進(jìn)食過程中需要保持少食多餐的飲食習(xí)慣,避免暴飲暴食,否則可能會影響膽汁分泌,導(dǎo)致梗阻程度加重。
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