吃蛋黃會膽固醇高嗎？問

一般吃蛋黃不會導(dǎo)致膽固醇升高，如果大量食用，會使膽固醇升高。雖然蛋黃中含有較多的膽固醇，但是還含有葉黃素和玉米黃素等營養(yǎng)元素，具有保護視力的作用，每天吃一個雞蛋，不會導(dǎo)致膽固醇升高，還能保護身體。如果患者大量食用蛋黃，導(dǎo)致膽固醇升高，可能會引發(fā)一些腎臟疾??；也會增加患者中風的幾率；堵塞血管，增加心臟的負擔；還可能使患者骨質(zhì)疏松。建議每天食用雞蛋的同時適當鍛煉身體。