懷孕了能吃皮蛋嗎？問
25歲2024年12月12日 05:02:34
病情描述：
今天我媽媽做了涼拌皮蛋，我特別喜歡吃，可是自己現(xiàn)在懷孕了，就想知道還能吃這個嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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何慧儀主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院 向他提問
一般不提倡懷孕期間食用皮蛋。因為皮蛋屬于二次加工食品，在生產的過程中會產生大量的重金屬物質，尤其是其中的鉛含量超標，孕婦食用后首先不利于自身健康，也會影響胎兒發(fā)育，甚至可能會導致胎兒畸形。因為身體攝入重金屬物質是可以進入血液循環(huán)的，也可以通過胎盤，所以不利于胎兒健康。孕期建議多食用新鮮健康的食物，比如蔬菜水果、瘦肉、魚蝦等等，有助于促進胎兒發(fā)育。
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