糖尿病人能不能吃海帶？問
42歲2024年12月12日 05:20:29
病情描述：
我一直有糖尿病，今天買了一些海帶回來吃，但是害怕血糖升高，請問糖尿病人能不能吃海帶？
醫(yī)生回答(1) 答
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張珊珊副主任醫(yī)師
山東中醫(yī)藥大學附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病人可以吃海帶。海帶中所含的糖分比較低，食用后不會導致血糖快速升高，因此比較適合糖尿病人群食用。此外海帶中還含有豐富的纖維素、碘、硒、蛋白質等營養(yǎng)物質，能夠增強胃腸道的蠕動，提高食欲。糖尿病患者平時注意避免攝入高糖以及高脂的食物，比如蛋糕、餅干等，會導致血糖快速升高。同時需要注意避免飲用粥類的食物，比如米粥，含有豐富的淀粉，容易引起餐后血糖快速升高。
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