有傷口可以吃鴨肉嗎?問(wèn)
我前天被車(chē)給撞到,現(xiàn)在腿上有傷口,今天買(mǎi)了一些鴨肉,請(qǐng)問(wèn)醫(yī)生有傷口可以吃鴨肉嗎?
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王麗副主任醫(yī)師
哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院 向他提問(wèn)
有傷口可以吃鴨肉。鴨肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠補(bǔ)充機(jī)體所需的能量,促進(jìn)傷口的恢復(fù)。還含有鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是人體比較好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,對(duì)機(jī)體的恢復(fù)有好處。但是在烹飪的過(guò)程中需要注意避免放入辣椒、花椒等調(diào)味品,會(huì)對(duì)傷口產(chǎn)生刺激。傷口恢復(fù)期間還需要多吃新鮮的水果,比如蘋(píng)果、番茄、葡萄等,能夠補(bǔ)充維生素,增強(qiáng)皮膚的屏障功能,減少感染的情況發(fā)生。
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