血糖高的人可以吃紅薯嗎?問(wèn)
血糖高的人可以吃紅薯嗎?
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孫蘇欣主任醫(yī)師
武漢大學(xué)中南醫(yī)院 向他提問(wèn)
糖尿病病人血糖高可以適量吃紅薯,紅薯含有比較多的碳水化合物,也就是淀粉,如果吃的過(guò)多可能會(huì)影響血糖。但如果血糖控制相對(duì)滿意,適量吃,影響血糖非常有限。紅薯含有比較多的膳食纖維,膳食纖維能增加飽腹感,減輕饑餓感,有助于飲食控制。紅薯大量的膳食纖維也可以延緩糖的吸收,防止表現(xiàn)出進(jìn)餐以后餐后血糖升高過(guò)多,防止血糖的波動(dòng)。所以糖尿病病人可以適量吃紅薯,但是吃紅薯應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少其它的主食。此外,糖尿病病人對(duì)于其它的根莖類的,像紫薯、芋頭、山藥、土豆都可以交替吃,種類多樣化,有利于飲食的均衡營(yíng)養(yǎng)。血糖高的人要養(yǎng)成吃清淡食物的好習(xí)慣,少吃甜膩、油炸食物,一日三餐七分飽就可以。適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有利于身體健康,飯后散步、仰臥起坐、騎自行車等運(yùn)動(dòng),不但可以增強(qiáng)體質(zhì),還有利于新陳代謝。同時(shí)也要注意防止情緒大起大落,保持平常心,身體會(huì)更健康,便于平穩(wěn)血糖并預(yù)防并發(fā)癥。
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