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血糖高可以吃洋蔥嗎?

53歲2022年05月09日 13:37:49
病情描述:

血糖高可以吃洋蔥嗎?

醫(yī)生回答(1)
  • 孫蘇欣
    孫蘇欣主任醫(yī)師

    武漢大學(xué)中南醫(yī)院 向他提問

    洋蔥中含碳水化合物較少,正常不會明顯升高血糖。洋蔥有良好的抗氧化作用,而且試驗發(fā)現(xiàn)有助于減少動脈粥樣硬化的發(fā)生,因此對心血管系統(tǒng)有利。洋蔥可以作為糖尿病病人蔬菜的選擇之一,但假如制成油炸的洋蔥圈等食物,需要盡量少吃,因為雖然是洋蔥,但是外面包裹著一層面,就有升糖的作用。

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