膽囊炎膽結(jié)石能吃豆腐嗎問
我前一段時(shí)間被診斷出患有膽囊炎、膽結(jié)石,醫(yī)生說平時(shí)要多控制飲食,請(qǐng)問膽囊炎、膽結(jié)石能吃豆腐嗎?
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咸國(guó)哲副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 向他提問
膽囊炎、膽結(jié)石的患者可以適當(dāng)食用豆腐,但是不能一次性吃太多,而且需要注意烹飪的方式,不能重油、重辣。膽囊炎、膽結(jié)石患者在治療期間需要嚴(yán)格控制油脂的攝入,比如炸雞、燒烤、火鍋等食物都不能吃。而且還需要避免吃不容易消化的東西,否則容易加重病情。豆腐油脂含量較低,適當(dāng)食用也不會(huì)引起消化不良,所以吃豆腐問題不大。但如果患者此時(shí)已經(jīng)出現(xiàn)了膽道梗阻的情況,則需要暫時(shí)禁食。
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