膽結(jié)石不可以吃哪些水果問
膽結(jié)石不可以吃哪些水果
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吳亞光副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 向他提問
膽結(jié)石不可以吃哪些水果不能一概而論,需要根據(jù)膽結(jié)石的嚴(yán)重程度來綜合考慮。
比較輕微的膽結(jié)石患者一般不建議特殊限制水果,應(yīng)根據(jù)平衡膳食原則及個人的胃腸道功能適量攝入應(yīng)季的新鮮水果。但對于比較嚴(yán)重的膽結(jié)石患者,為了減輕對膽囊的刺激,從而減少誘發(fā)膽絞痛的風(fēng)險,建議控制攝入過酸的水果,比如楊梅、李子、山楂、檸檬等,鼓勵攝入多汁水果,比如西瓜等,但建議減少加餐次數(shù)。
除了水果禁忌外,膽結(jié)石患者的飲食原則主要包括以下幾個方面:
在平衡膳食的基礎(chǔ)上控制高能量食物的攝入,比如油炸食品等;
限制富含脂肪尤其是飽和脂肪和膽固醇的食物攝入,比如動物油、肥肉、動物內(nèi)臟、奶油、蛋黃等;
控制多糖多鈉食物的攝入,比如蛋糕、巧克力、甜果汁及飲料、腌制食品、鹵煮食品等;
限制肉湯和辛辣刺激性食物的攝入,以免加重膽囊收縮;
定時進(jìn)餐避免臨時加餐,以避免對膽囊的頻繁刺激;
避免暴飲暴食,以免加重膽結(jié)石病情。保持正常體重,保持大便通暢,維持正常血糖和血脂。
特別提醒:飲食調(diào)理只能緩解膽囊結(jié)石病情,如果有嚴(yán)重不適,建議及時就醫(yī)診治。
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