高血糖者可以吃黃瓜嗎問
高血糖者可以吃黃瓜嗎?
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郭輝副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
高血糖患者可以適量吃黃瓜。
黃瓜是一種常見的蔬菜,含糖量低,且升糖指數(shù)比較低,高血糖患者適量食用不會(huì)引起血糖波動(dòng),不會(huì)對(duì)病情造成不良影響。黃瓜水分充足,還含有豐富的維生素、膳食纖維等,能夠補(bǔ)充能量,調(diào)節(jié)免疫功能,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),緩解便秘的癥狀。
高血糖患者平時(shí)應(yīng)避免食用過多升糖指數(shù)高的食物,比如奶油蛋糕、碳酸飲料、水果糖等,并定期監(jiān)測(cè)血糖。
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