血脂血糖高的人適合吃什么主食問
血脂血糖高的人適合吃什么主食
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郭輝副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
血脂血糖高的人適合把燕麥、玉米、糙米等食物作為主食。
1、燕麥
燕麥含有豐富的膳食纖維,升糖指數(shù)比較低,并且燕麥的脂肪含量比較低,適當(dāng)吃通常不會(huì)導(dǎo)致血脂升高。
2、玉米
玉米是一種粗糧,相比較精細(xì)的米面更健康,適當(dāng)吃玉米可以產(chǎn)生飽腹感,減少其他食物攝入,一般不會(huì)過快升高血糖、血脂。
3、糙米
糙米保留大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且糖分不是很高,適量吃可以為身體提供能量以及維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
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