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嬰兒蒸蛋黃羹的做法

1歲2024年12月14日 13:55:52
病情描述:

嬰兒蒸蛋黃羹的做法

醫(yī)生回答(1)
  • 鄒亞偉
    鄒亞偉主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 向他提問

    對于4到6個月以后的寶寶可以逐漸的添加輔食了,蛋黃跟相對來說是比較好的,里面的營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的。將蛋黃與蛋清分離,在蛋黃當(dāng)中加少量的香油,攪拌均勻以后加50毫升水,將蛋黃打散。

    在蒸蛋器的完畢涂抹一層薄薄的香油,用濾網(wǎng)將打散的蛋黃過濾到蒸蛋器當(dāng)中,清除少量的泡沫,將蛋液當(dāng)中的泡沫用勺子挖出來,放在器皿當(dāng)中加熱就可以了。

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