對眼睛好的食物有哪些問
對眼睛好的食物有哪些?
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陳震副主任醫(yī)師
武漢大學(xué)人民醫(yī)院 向他提問
富含花青素、葉黃素、維生素A等成分的食物對眼睛有益處。
1、富含花青素的食物
花青素具有抗氧化、抗炎等作用,常見的富含花青素的食物有葡萄、藍(lán)莓、紫薯、黑米等,對眼睛有好處。
2、富含葉黃素的食物
葉黃素屬于一種類胡蘿卜素,是存在于人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素,能夠減少紫外線對視網(wǎng)膜造成的傷害,富含葉黃素的食物有玉米、木瓜、南瓜、枸杞等,適量食用對眼睛有益處。
3、富含維生素A的食物
動物內(nèi)臟中含有豐富的維生素A,如豬肝、雞肝、羊肝等;另外雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等蛋黃中也富含維生素A,維生素A在視覺細(xì)胞內(nèi)可以起到維持暗光適應(yīng)的作用,因此適量食用此類食物對眼睛有益。
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