膽囊結石能吃豆腐嗎問
33歲2024年07月22日 14:19:13
病情描述:
膽囊結石能吃豆腐嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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咸國哲副主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 向他提問
膽囊結石患者通??梢赃m量吃豆腐,但具體應根據個體情況來決定。
豆腐含有豐富的蛋白質、鐵元素、鈣元素以及磷元素等,適量食用可以為膽囊結石患者補充所需要的營養(yǎng),提供能量,對治療疾病有一定的幫助作用,一般并不會加重膽囊結石的病情。但豆腐也含有一定量的脂肪,尤其是軟豆腐,且某些人對豆腐中的亞硝酸鹽等物質比較敏感,可能會刺激膽囊引發(fā)癥狀,因此患者應注意選擇低脂肪的豆腐制品,如硬豆腐,并適量食用,避免過量。
本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?。未經許可,不得轉載。
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