膽結(jié)石患者能吃雞蛋嗎問
膽結(jié)石患者能吃雞蛋嗎
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盧俊主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 向他提問
膽結(jié)石患者可以吃雞蛋,但建議適量食用,且避免攝入過多蛋黃。
雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物,含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。對于膽結(jié)石患者而言,適量攝入雞蛋可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng),提高身體免疫力。然而,蛋黃中含有較高的膽固醇,過多攝入可能會加重膽囊負(fù)擔(dān),不利于膽結(jié)石的康復(fù)。因此,建議膽結(jié)石患者每天食用雞蛋的量控制在1-2個以內(nèi),并盡量以蛋白為主,減少蛋黃的攝入。
此外,膽結(jié)石患者還應(yīng)注意飲食的均衡和多樣化,避免過多攝入高脂肪、高膽固醇、高糖和高鹽的食物,多吃新鮮蔬菜和水果,保持規(guī)律的飲食習(xí)慣,以促進(jìn)身體健康。
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