痛風(fēng)腳痛能不能吃菠菜問
痛風(fēng)腳痛能不能吃菠菜
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王海泉主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)腳痛通常情況下可以適量的吃菠菜,但不能長時間大量食用。
痛風(fēng)是由于血尿酸水平過高,導(dǎo)致尿酸鹽結(jié)晶析出,沉積在關(guān)節(jié)處,導(dǎo)致局部出現(xiàn)無菌性炎癥,從而引起疼痛。痛風(fēng)患者尿酸水平偏高,菠菜屬于高嘌呤蔬菜,且含有大量草酸,若少量食用菠菜,對病情影響較小。但若大量食用,會導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤過高,嘌呤經(jīng)過代謝之后會形成尿酸,導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作,需限制進(jìn)食量。
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