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膽囊結(jié)石能吃雞蛋嗎

34歲2024年12月14日 22:45:10
病情描述:

膽囊結(jié)石能吃雞蛋嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 李曉芳
    李曉芳主任醫(yī)師

    河南省人民醫(yī)院 向他提問

    膽囊結(jié)石患者一般可以適量吃雞蛋。

    雞蛋是一種高蛋白、有營養(yǎng)的食物,適量攝入有利于補充身體所需的營養(yǎng)。然而,由于蛋黃中含有較高的膽固醇和脂肪,這些成分可能會刺激膽囊收縮,從而增加膽囊結(jié)石患者的癥狀風險。建議膽囊結(jié)石患者以蒸煮的方式吃雞蛋,避免油炸或煎炒等高脂烹飪方式??梢赃x擇只吃蛋白,或者少量攝入蛋黃,以減少膽固醇和脂肪的攝入。

    膽囊結(jié)石患者應(yīng)盡量避免攝入高膽固醇和高脂肪的食物,如動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食物等。

    多吃富含維生素A的食物,如胡蘿卜、菠菜等,有利于結(jié)石的排出。

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