痛風(fēng)能吃鴨蛋嗎問
痛風(fēng)能吃鴨蛋嗎
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趙娟副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)可以吃鴨蛋。
嘌呤在體內(nèi)代謝會(huì)產(chǎn)生尿酸,而尿酸水平升高是導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作的重要因素之一。鴨蛋屬于低嘌呤食物,適量食用一般不會(huì)引起血尿酸的明顯波動(dòng),不會(huì)增加痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。而且,鴨蛋能提供一定營養(yǎng),鴨蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,可為機(jī)體補(bǔ)充所需營養(yǎng)物質(zhì),有利于維持身體的正常生理功能。對(duì)于痛風(fēng)患者而言,保證營養(yǎng)均衡也是很重要的。
雖然總體來說痛風(fēng)患者可以吃鴨蛋,但不同患者對(duì)食物的反應(yīng)可能存在差異。有些患者可能對(duì)鴨蛋比較敏感,食用后仍可能出現(xiàn)血尿酸輕度升高或誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作的情況,此時(shí)需要有所注意。
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