海參抗癌還是促癌問
海參抗癌還是促癌
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伍鋼主任醫(yī)師
華中科技大學(xué)同濟醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院 向他提問
一般情況下,海參不具有抗癌、促癌的作用。
海參富含維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì),癌癥通常是由于遺傳、環(huán)境等因素導(dǎo)致機體正常組織細胞出現(xiàn)異常分化形成的惡性腫瘤,海參不具有促進細胞分化增殖或殺滅癌細胞的功效,無法抗癌、促癌。
海參營養(yǎng)價值較高,適當(dāng)進食可增強體質(zhì),但部分人群可能對其存在過敏,進食后可出現(xiàn)皮膚風(fēng)團、呼吸困難等表現(xiàn),需避免進食。
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