血糖高吃什么雜糧好問

血糖高吃蕎麥、燕麥、糙米、綠豆、玉米等雜糧較好。

1.蕎麥

蕎麥含有豐富的膳食纖維，能延緩碳水化合物的吸收速度，從而有利于穩(wěn)定血糖。它還富含多種維生素和礦物質(zhì)，對(duì)身體有諸多益處。

2.燕麥

燕麥屬于低升糖指數(shù)食物，食用后血糖上升較為緩慢。其富含的β葡聚糖能降低膽固醇，對(duì)心血管健康也有益處。

3.糙米

糙米保留了更多的營養(yǎng)成分，相較于精米而言，其膳食纖維含量更高，可減少餐后血糖的波動(dòng)。

4.綠豆

綠豆具有一定的調(diào)節(jié)血糖的作用，且能提供優(yōu)質(zhì)的植物蛋白，同時(shí)還具有清熱解暑等功效。

5.玉米

玉米富含膳食纖維和不飽和脂肪酸，有助于控制血糖，并且在提供飽腹感的同時(shí)，熱量相對(duì)較低。