芋頭對(duì)糖尿病好嗎問
芋頭對(duì)糖尿病好嗎
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郭輝副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
芋頭對(duì)糖尿病有沒有好處一般與攝入量有關(guān)。
芋頭中的營養(yǎng)比較豐富,比如維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等,糖尿病患者適當(dāng)吃,一般可為身體補(bǔ)充營養(yǎng),提高免疫力。但是,芋頭中還含有大量的淀粉,患者如果進(jìn)食過多一般不好。芋頭中的淀粉被消化形成糖分可能會(huì)加重胰島負(fù)擔(dān),部分患者還可能會(huì)出現(xiàn)血糖飆升的情況。
糖尿病患者日常應(yīng)注意飲食總量的控制,同時(shí)還應(yīng)積極運(yùn)動(dòng),以利于血糖的管理。
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