血糖高能吃雞肉嗎問
血糖高能吃雞肉嗎
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郭輝副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
血糖高患者可以吃雞肉。
雞肉是一種營養(yǎng)豐富的食物,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)對于身體的正常功能和修復(fù)至關(guān)重要,同時可以增加飽腹感,有利于控制食欲和進(jìn)食量,避免因過度進(jìn)食其他可能導(dǎo)致血糖快速上升的食物。雞肉相對脂肪含量較低。相較于一些其他肉類,其脂肪的攝入相對較少,這樣能減少對血脂的不良影響,對于同時存在血糖高和血脂異常問題的患者較為有利。雞肉可以提供多種營養(yǎng)成分。如維生素B族等,這些營養(yǎng)物質(zhì)對身體的代謝等方面起著積極作用。
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