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糖尿病病人可以喝玉米粥嗎

32歲2024年12月14日 23:30:30
病情描述:

糖尿病病人可以喝玉米粥嗎

醫(yī)生回答(1)
  • 郭輝
    郭輝副主任醫(yī)師

    西安交通大學第一附屬醫(yī)院 向他提問

    糖尿病病人可以適量喝玉米粥,但需要注意玉米粥的烹飪方式和食用量,不要食用過多。

    玉米粥屬于粗糧,其中含有豐富的膳食纖維和微量元素,可以為身體提供充足的營養(yǎng)物質(zhì),也具有通腸潤便的功效。但玉米粥經(jīng)過長時間高溫烹煮,玉米中的淀粉充分糊化,糊化后的淀粉升糖速度會比較快,所以糖尿病病人在喝玉米粥時,要注意少量,喝完之后可以適當?shù)卦黾舆\動量。

    另外,要提醒的是,糖尿病病人的飲食要注意清淡,不能吃辛辣刺激油膩的食物,避免食用含糖量豐富的食物。

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