糖尿病病人能吃紅豆嗎問
糖尿病病人能吃紅豆嗎
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郭輝副主任醫(yī)師
西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 向他提問
糖尿病病人能吃紅豆,適量即可,避免過量。
紅豆富含膳食纖維,可以延緩碳水化合物的消化吸收,有助于穩(wěn)定餐后血糖,減少血糖波動。同時,膳食纖維還能促進腸道蠕動,對預(yù)防便秘也有一定益處。
其次,紅豆的升糖指數(shù)較低,適量食用紅豆后血糖升高的速度和幅度相對較小,不會對血糖造成急劇的影響,比較適合糖尿病病人食用。需要注意的是,雖然紅豆對血糖影響相對較小,但過量食用仍可能導(dǎo)致血糖升高。
如果對食用紅豆有任何疑慮,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,以獲得更專業(yè)的指導(dǎo)。
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