食道癌術后飲食指南問

食道癌一般指食管癌，術后應以流質飲食為主，避免進食油膩、刺激性食物等。

1、流質飲食為主

食管癌術后吞咽功能尚未恢復，因此應以流質飲食為主，如牛奶、豆?jié){等；隨著吞咽功能恢復，可逐漸過渡到半流質飲食、軟食。

2、避免進食油膩食物

油炸、煎烤類食物都過度油膩，且此類食物質地較較為堅硬，進食過程中可能會損傷食管，從而影響病情恢復。

3、避免進食刺激性食物

辛辣、生冷或過燙的食物都應避免食用，如雪糕、辣椒等，以免損傷或刺激食管，影響身體恢復。