人參果的正確吃法,沒熟怎么辦問
人參果的正確吃法,沒熟怎么辦
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閔存云主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院 向他提問
人參果是一種營養(yǎng)豐富的水果,通??梢韵磧艉笾苯邮秤?,也可以用來涼拌或煮粥。
如果人參果尚未熟透,最好不要直接食用,而是采用水果催熟法或高溫催熟法等方法進(jìn)行催熟。水果催熟法是將人參果與熟的香蕉或蘋果放置在同一個(gè)塑料袋中,密封袋口,放置一段時(shí)間。高溫催熟法則是將人參果裝在袋子中并放置在溫度較高的地方,保持一段時(shí)間。這些方法都可以讓人參果更快地熟透。
當(dāng)購買人參果時(shí),建議選擇新鮮熟透的水果,避免食用變質(zhì)的人參果。對于糖尿病患者來說,應(yīng)注意適量控制人參果的攝入量。
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