豬油與植物油哪個(gè)更健康問(wèn)

豬油與植物油含有不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，臨床上沒(méi)有豬油與植物油哪個(gè)更健康的說(shuō)法。

豬油與植物油搭配使用為宜，兩者能為人體提供不同的營(yíng)養(yǎng)素，動(dòng)物油中含有豐富的脂肪酸、維生素A、維生素D等成分，并且能提供較高的熱量。植物油熱量相對(duì)較低，含有豐富的維生素E、維生素K、礦物質(zhì)等成分，具有一定的營(yíng)養(yǎng)，兩者之間可進(jìn)行互補(bǔ)。

建議生活中改變長(zhǎng)時(shí)間食用一種油的習(xí)慣，保證攝取的營(yíng)養(yǎng)可以均衡。