糖尿病能吃雞嗎問
糖尿病能吃雞嗎
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毛曉健主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 向他提問
糖尿病患者可以吃雞。
雞肉是一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。蛋白質(zhì)對于身體的正常功能和修復(fù)至關(guān)重要,有利于維持肌肉質(zhì)量和身體的正常代謝。糖尿病患者適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以幫助穩(wěn)定血糖,減少血糖波動。另外,雞肉含有多種維生素和礦物質(zhì),如維生素B族、鐵、鋅等,這些營養(yǎng)素對身體的健康起著重要作用。
然而,糖尿病患者在吃雞時也需要注意不能過量食用,以免總熱量攝入超標(biāo),影響血糖控制。同時,雞應(yīng)與其他食物合理搭配,保證飲食的均衡和多樣性,并要考慮到碳水化合物、蔬菜等的攝入。
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