糖尿病病人能吃銀耳嗎問
48歲2024年12月25日 11:38:30
病情描述:
糖尿病病人能吃銀耳嗎
醫(yī)生回答(1) 答
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任毅副主任醫(yī)師
淮安市第一人民醫(yī)院 向他提問
糖尿病病人是可以適量食用銀耳的,不要吃過多。
銀耳中含有蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、鎂等營養(yǎng)成分,而且銀耳的升糖指數(shù)較低,食用后不會造成血糖過大的波動,有利于血糖的控制。同時,銀耳中的膳食纖維還可以促進胃腸蠕動,減少脂肪的吸收,對糖尿病患者有益。
但需要注意的是,食用銀耳時要適量,避免一次性食用過多,以免對胃腸道造成負擔。除此之外,糖尿病患者的飲食應以低脂、低糖、高蛋白食物為主,多食用水果、蔬菜、全谷類食物以及適量的肉類和蛋類等,選擇健康、營養(yǎng)豐富的食物。
本文由江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰局鞒謩?chuàng)作,著作權屬于江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰尽N唇?jīng)許可,不得轉(zhuǎn)載。
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