青椒的營養(yǎng)價值與功效問

青椒具有膳食纖維、辣椒素、維生素等營養(yǎng)物質，具有補充營養(yǎng)、促進消化、開胃等功效。

1、補充營養(yǎng)

青椒營養(yǎng)價值很高，適量食用可以補充人體所需的能量，能幫助增強抵抗力。

2、促進消化

青椒中纖維素、辣椒素含量較高，適量食用可以刺激胃酸分泌，從而促進消化，緩解消化不良的癥狀。

3、開胃

青椒清脆可口，香辣開胃，適量吃青椒可以刺激唾液分泌，一定程度上改善食欲不振的癥狀。