碳水食物是什么問

碳水食物是指含有碳水化合物的食物。

碳水化合物是指由碳、氫、氧三種元素組成的有機化合物，可以為人體提供熱能以維持正常的生理活動。人體每天應至少攝入50-100g左右可消化的碳水化合物，含有碳水化合物的食物主要有糖類、谷物類、水果類、干果類等。當碳水化合物攝入過量時會在體內轉化為脂肪，從而引起肥胖。

日常生活中應控制碳水食物的攝入，部分有減肥需求的人群可采取低碳飲食。